Chaque année, au mois de décembre, Colmenar célèbre cette fête gastronomique très populaire consacrée au moût et aux charcuteries traditionnelles des Montes de Málaga.
Les participants pourront déguster chorizos, saucissons, boudins, morcones, jambon ibérique, filet et d'autres produits typiques de l'Axarquía, comme le pain « cateto », le fromage, le miel et l'huile d'olive.
La journée s'achève par des spectacles musicaux et des danses traditionnelles, parmi lesquelles les « verdiales ».
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